Wok chinois en acier au carbone

79.90

Wok traditionnel chinois en acier au carbone 32 cm – antiadhésif, poignée bois

  • Le Wok traditionnel JIAHE en acier au carbone de 32 cm combine durabilité, légèreté et performance antiadhésive naturelle.
  • Sa poignée bois assure une prise en main agréable, idéale pour les cuissons rapides à haute chaleur sur gaz — parfait pour une cuisine maison ou professionnelle.

✅ Points forts

  • Acier au carbone solide : chauffe vite, durable, développement de patine naturelle

  • Revêtement pré-assaisonné : antiadhésif sans produits chimiques (PTFE/PFOA)

  • Poignée bois longue : sécurisée et confortable

  • Polyvalent & compatible gaz : adapté à la maison, restaurant, hôtel

  • Sans couvercle : parfaite pour sauté, vapeur légère, friture


🔧 Description

  • Le Wok JIAHE traditionnel chinois, de 32 cm, est fabriqué en acier au carbone robuste, assurant une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur — idéale pour obtenir le wok hei, cette saveur si authentique de la cuisine asiatique.
  • Son revêtement pré-assaisonné offre une surface naturellement antiadhésive, sans substances chimiques nocives.
  • La poignée bois longue apporte confort et sécurité, même lorsque le wok est chaud.
  • Conçu pour les cuisinières à gaz, il répond aux exigences des usages domestiques et professionnels (restaurants, hôtels).
  • Ce modèle sans couvercle est polyvalent : il excelle pour les sautés, la vapeur légère ou la friture rapide. Il est livré dans un packaging soigné (sac à bulles, boîte colorée, carton). Optez pour une cuisine authentique, saine et professionnelle avec ce wok conçu pour durer.

🧭 Spécifications techniques

Caractéristique Détail
Marque JIAHE
Type Wok traditionnel chinois, sans couvercle
Matériau Acier au carbone (culottage)
Taille 32 cm
Poignée Bois, longue
Compatibilité Cuisinière à gaz (maison/professionnel)
Usage Hôtel, restaurant, maison
Packaging Sac à bulles, boîte couleur, carton
Origine Guangdong, China

🛠️ Infos pratiques & entretien

  • Utilisation : bien chauffer, légèrement huiler avant cuisson

  • Entretien : lavage à la main, séchage immédiat, huiler après usage

  • Garantie : packaging pro pour une livraison intacte et fidélisation client

Description

🥢 Wok chinois : un héritage culinaire authentique

Le wok chinois est un ustensile emblématique de la cuisine asiatique, réputé pour sa forme profonde et sa capacité à cuire rapidement les aliments tout en conservant leurs saveurs. Ce modèle traditionnel en acier au carbone de 32 cm, signé JIAHE, combine durabilité, légèreté et performance antiadhésive naturelle. Sa poignée bois longue garantit une prise en main sûre et confortable, même lors des cuissons à haute température sur gaz. Parfait pour une cuisine maison ou professionnelle, ce wok s’adapte à tous les styles culinaires asiatiques.

✨ Points forts :

  • 🔥 Chauffe rapidement et uniformément

  • 🌿 Revêtement pré-assaisonné naturel, sans PTFE ni PFOA

  • 🪵 Poignée bois ergonomique, confortable et sécurisée

En effet, ce wok chinois est idéal pour réaliser des sautés, fritures et cuissons vapeur légère. De plus, il est parfaitement compatible avec les cuisinières à gaz, que ce soit à la maison ou en restauration. Pour découvrir plus d’options, n’hésitez pas à consulter notre page woks en acier au carbone.

🔥 Wok chinois : une montée en température rapide et maîtrisée

Le secret d’un bon wok chinois réside dans sa capacité à monter rapidement en température pour saisir les aliments sans les dessécher. Grâce à l’acier au carbone de haute qualité utilisé pour le wok JIAHE, la chaleur est distribuée uniformément, permettant d’obtenir ce fameux effet wok hei, cette saveur fumée si caractéristique des plats asiatiques. Cette performance thermique garantit aussi une cuisson rapide, idéale pour les recettes qui demandent du croquant et de la fraîcheur.

✨ Atouts majeurs :

  • ⚡ Chauffe instantanée pour un contrôle précis

  • 🍜 Permet de réaliser sautés, fritures et plats vapeur

  • 🔥 Surface résistante aux hautes températures

Toutefois, pour une efficacité optimale, ce wok chinois est conçu pour fonctionner sur feu à gaz, très répandu en cuisine professionnelle. Pour enrichir votre expérience culinaire, explorez notre sélection de woks adaptés au gaz.

🍛 Wok chinois : un revêtement naturel sans compromis

Le wok chinois traditionnel JIAHE se distingue par son revêtement pré-assaisonné, résultat d’un culottage soigneux à base d’huile naturelle. Cette technique ancestrale permet d’obtenir une surface antiadhésive naturelle sans aucun revêtement chimique comme le PTFE ou le PFOA, ce qui garantit une cuisson saine et respectueuse de votre santé. De plus, ce revêtement s’améliore avec le temps, renforçant la protection contre l’adhérence tout en développant une patine unique.

Ainsi, vous cuisinerez avec moins d’huile tout en conservant des saveurs riches et authentiques. Ce wok est idéal pour tous ceux qui cherchent un wok chinois sans revêtement chimique, naturel et durable.

✨ Avantages clés :

  • 🌿 Zéro produit toxique, sain pour la famille

  • 🍳 Réduit la quantité d’huile nécessaire

  • 🔄 Revêtement qui s’améliore à chaque utilisation

Pour en savoir plus sur les woks en acier carbone, découvrez notre guide : wok chinois traditionnel acier carbone.

🪵 Wok chinois : une poignée bois pour un confort optimal

La poignée en bois longue de ce wok chinois offre une prise en main confortable et sécurisée, indispensable lors des cuissons à feu vif. Ce matériau naturel reste frais au toucher, même lorsque le wok chauffe intensément, ce qui réduit les risques de brûlures ou de glissades.

En outre, la conception ergonomique permet de manipuler facilement le wok pour réaliser des gestes précis comme les sautés ou les mélanges rapides. Cette poignée est un véritable atout, que ce soit pour une utilisation domestique ou en cuisine professionnelle.

✨ Points forts :

  • 🪵 Bois naturel, isolant thermique efficace

  • 🤲 Poignée longue pour une bonne prise en main

  • 🔒 Sécurité accrue lors de la manipulation

Pour compléter votre équipement, pensez à découvrir nos autres modèles avec poignées bois sur notre boutique.

🧼 Wok chinois : un entretien simple pour une longue durée de vie

Le wok chinois JIAHE est facile à entretenir grâce à son revêtement naturel. Il nécessite uniquement un lavage à la main avec une éponge douce, suivi d’un séchage rapide pour éviter la rouille. Après chaque utilisation, une fine couche d’huile végétale appliquée sur la surface prolonge son efficacité et son antiadhérence.

Cette simplicité d’entretien est appréciée des professionnels et des amateurs, car elle garantit une durabilité exceptionnelle, même en usage intensif. Le culottage s’améliore au fil du temps, rendant le wok toujours plus performant.

✨ Avantages d’entretien :

  • 🧽 Lavage manuel sans détergents agressifs

  • 💧 Séchage immédiat pour prévenir la corrosion

  • 🌿 Huilage régulier pour renforcer la patine

Pour découvrir plus d’astuces, consulte notre article sur l’entretien du wok chinois traditionnel.

🎯 Wok chinois : polyvalent et adapté à tous les plats

Le wok chinois traditionnel JIAHE de 32 cm est parfait pour une large variété de recettes, allant des sautés rapides aux cuissons vapeur légères, en passant par les fritures croustillantes. Son format offre une capacité idéale pour cuisiner pour 2 à 4 personnes, ce qui le rend adapté aussi bien aux familles qu’aux professionnels de la restauration.

Cette polyvalence vous permet de préparer des plats asiatiques authentiques comme les nouilles sautées, les légumes croquants ou les viandes caramélisées, tout en conservant la simplicité d’utilisation au quotidien.

✨ Points forts :

  • 🍜 Convient aux sautés, fritures et vapeur

  • 👨‍👩‍👧 Capacité adaptée pour petits et grands repas

  • 🔄 Utilisation facile et rapide pour toutes les cuissons

Découvrez aussi notre gamme complète sur les woks polyvalents.

📦 Wok chinois : un emballage soigné pour une livraison en toute sécurité

Le wok chinois JIAHE est livré dans un emballage robuste comprenant un sac à bulles protecteur, une boîte colorée élégante et un carton rigide. Cette triple protection assure que votre wok arrive en parfait état, prêt à être utilisé ou offert en cadeau.

Cet emballage premium reflète l’attention portée à la qualité et à la satisfaction client, un critère essentiel pour les professionnels comme pour les particuliers exigeants.

✨ Avantages du packaging :

  • 🎁 Protection renforcée contre les chocs

  • 📦 Emballage esthétique, idéal pour offrir

  • 🚚 Livraison sécurisée et rapide

Pour découvrir d’autres produits avec packaging soigné, visitez notre section cadeaux culinaires.

🌍 Wok chinois : un choix écologique et durable

Le wok chinois en acier au carbone JIAHE est conçu pour durer, fabriqué avec des matériaux recyclables et sans revêtement chimique. Cette conception respectueuse de l’environnement s’inscrit dans une démarche éco-responsable, de plus en plus recherchée par les consommateurs modernes.

Ce wok sans couvercle est léger, ce qui réduit aussi son empreinte carbone lors du transport, tout en offrant une performance optimale en cuisine.

✨ Points écologiques :

  • 🌱 Fabriqué en matériaux recyclables

  • ❌ Zéro revêtement chimique nocif

  • ⚖️ Léger pour un transport écoresponsable

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✅ Conclusion : optez pour le wok chinois JIAHE, l’alliance de la tradition et de la performance

Le wok chinois traditionnel JIAHE de 32 cm est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent un ustensile robuste, performant et sain. Son acier au carbone, sa poignée bois ergonomique, et son revêtement naturel sans produits chimiques en font un partenaire de cuisson fiable et durable. Que vous soyez amateur passionné ou professionnel exigeant, ce wok vous permettra de maîtriser les techniques asiatiques classiques comme le fameux wok hei.

N’attendez plus pour découvrir cette expérience culinaire authentique, saine et respectueuse de l’environnement.

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