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Grand wok nid d’abeille 34 cm
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59.90€
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- 🍳 Wok Inox Nid d’Abeille – Cuisson Saine & Performances Haut de Gamme Un bijou d’ingéniosité pour votre cuisine Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec cette poêle en acier inoxydable à la structure alvéolée en nid d’abeille. Conçue pour offrir une cuisson saine, homogène et sans accrochage, elle combine design intelligent, technologie de conduction avancée et résistance extrême. Grâce à sa structure composite et son fond indéformable, elle garantit une répartition uniforme de la chaleur, même sur les bords – pour une maîtrise parfaite de vos cuissons, de l’entrée au dessert. Caractéristiques techniques 🛠️ 🎨 Couleur : Comme indiqué 🧱 Matériau : Acier inoxydable de haute qualité 📐 Dimensions : 56,00 x 34,00 x 10,20 cm ♨️ Structure en nid d’abeille : réduit le contact entre les aliments et la surface, limite le collage 🔥 Conduction thermique rapide et uniforme 🛡️ Résistante aux rayures et à l’abrasion 🧼 Facile à nettoyer – un simple passage suffit, même après les cuissons les plus intenses 🎁 Idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine Pourquoi vous allez l’adorer 💖 ✅ Cuisinez plus sainement : chaleur homogène, moins de matière grasse ✅ Durabilité extrême : résistante à l’usure du temps ✅ Confort d’usage : facile à manipuler, nettoyer, ranger ✅ Esthétique et pratique, elle trouve sa place dans toutes les cuisines modernes 🛒 Ajoutez-la à votre panier et offrez-vous une expérience culinaire professionnelle à la maison.📦 Expédition rapide – Qualité vérifiée – Satisfaction garantie
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PACK DECOUVERTE
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- 🌟 L'art de la cuisson avec une poêle wok Choisir une poêle wok pour votre cuisine, c’est faire le choix d’une cuisson saine, rapide et savoureuse. Utilisée depuis des siècles dans la tradition asiatique, elle permet de préserver les saveurs et les nutriments grâce à une cuisson homogène à haute température. Dans notre Pack Découverte, vous trouverez la poêle wok idéale pour vous initier. 🥜 Cuisson homogène à feu vif 🪴 Compatible avec gaz, induction, vitrocéramique ✨ Légère, maniable et facile à nettoyer Pour bien démarrer, consultez notre article → "Comment choisir son wok électrique ?" ☕ Idéale pour une cuisine rapide au quotidien La poêle wok se distingue par sa polyvalence : sautés de légumes, viandes grillées, woks express... Elle réduit le temps de cuisson tout en rehaussant les arômes. Notre modèle de poêle wok antiadhésive permet une cuisson sans accrochage, sans ajout excessif de matières grasses. 💡 Idéale pour recettes rapides et saines 🍽️ Surface antiadhésive performante 🛍️ Format 32 cm inclus dans le packwok de crevettes aux légumes Envie de tester une recette ? Inspirez-vous de wok de crevettes aux légumes 💼 Un incontournable du Pack Découverte Notre Pack Découverte MON WOK inclut une poêle wok professionnelle, un tablier MON WOK 🎩, et un livret de 20 recettes exclusives – introuvables ailleurs. C’est la meilleure façon de découvrir l'univers de la cuisine asiatique à la maison. 🏅 Wok de qualité professionnelle 🔧 Compatible toutes plaques 📃 Recettes originales en bonus Le pack parfait pour s’équiper sans se tromper ! ✨ Une poêle wok durable et performante Fabriquée en acier carbone ou fonte nitrurée, notre poêle wok résiste à l’usure et monte rapidement en température. Le fond plat assure une excellente stabilité, même sur une plaque à induction. Elle vous accompagnera pendant des années, sans compromis. 🪖 Longue durée de vie ⚡ Chauffe rapide 🌿 Sans revêtement chimique Découvrez aussi notre fiche "Wok professionnel à fond plat" 🔍 Une ergonomie pensée pour tous Avec sa poignée bois ergonomique, notre poêle wok est confortable à manier, même en pleine action. Sa forme semi-profonde convient aux petits comme aux grands feux. Parfait pour les novices comme pour les chefs confirmés. 🧠 Poignée anti-chaleur en bois naturel 👨🍳 Convient aux débutants et passionnés 🔹 Design traditionnel et efficace Un outil incontournable pour vos premiers pas en cuisine asiatique ❤️ ✅ Le choix sûr pour une cuisine maison authentique Pourquoi opter pour une poêle wok de qualité ? Car elle transforme vos plats du quotidien en recettes savoureuses et pleines de caractère. Facile à utiliser, robuste, écologique : elle devient vite indispensable. 🌟 Parfait pour cuisiner sainement ✏️ Compatible avec toutes vos plaques 📖 Livret de recettes inclus avec le pack N'attendez plus pour commander votre Pack Découverte MON WOK ! PACK DE 20 RECETTES EXCLUSIVES MON WOK Offertes uniquement avec nos packs — nos recettes maison exclusives MON WOK inspirées d’Asie "Ce livret est une création originale du site MON WOK 📘 “usage privé uniquement"
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PACK GOURMET
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129.00€
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- 🥢 Un pack complet pour cuisiner comme un chef La poêle wok avec accessoires du Pack Gourmet est l'alliée idéale des amateurs de cuisine asiatique et de plats sautés. Son format généreux de 32 cm en acier carbone assure une cuisson rapide et homogène. Ce matériau traditionnel est prisé pour sa capacité à saisir les aliments sans les dessécher.🟢 Son manche ergonomique garantit une prise en main sûre, même à haute température.🔗 À découvrir également : notre guide Quel wok pour quelle plaque. ✅ Points forts : 🔥 Acier carbone haut de gamme 👨🍳 Adapté aux cuisiniers passionnés 🍛 Cuisson rapide et saveurs préservées 🧰 Accessoires inclus pour une cuisine sans limites Ce pack n’est pas une simple poêle wok avec accessoires : il s'agit d’un véritable kit prêt à l’emploi. Vous y trouverez un ensemble de 3 spatules professionnelles, en inox avec poignées en bois, parfaitement adaptées à votre wok.Grâce à ces ustensiles robustes, vous mélangez, servez ou égouttez vos ingrédients sans abîmer votre revêtement.🔗 Envie de comparer ? Découvrez la catégorie Ustensiles pour wok. 🔍 Détail du set : 🥄 1 écumoire inox manche bois 🥢 1 louche pour sauces ou bouillons 🍳 1 spatule pour sautés et légumes 📘 Un livret de 40 recettes exclusives inclus Recevez avec ce pack un livre de recettes PDF, conçu spécialement pour les utilisateurs de wok. Plus de 40 recettes exclusives allant du Pad Thaï croustillant au wok de légumes caramélisés. Chaque recette est pensée pour exploiter pleinement les performances de votre poêle wok.📩 Le livret est disponible immédiatement après commande, au format A4 imprimable. 📚 Inclus : 🍜 Recettes asiatiques inédites 🥗 Astuces cuisson et assaisonnement 🧑🍳 Compatible tous niveaux 🧵 Un tablier cousu main signé MON WOK Parce que cuisiner c’est aussi une affaire de style, ce Pack Gourmet comprend un tablier exclusif cousu main, brodé du logo MON WOK. Élégant, résistant, et conçu pour durer, il vous accompagnera dans toutes vos aventures culinaires.🎁 C’est aussi un cadeau parfait à offrir à tout passionné de cuisine maison. 👕 Avantages : ✂️ Coutures renforcées 🧼 Lavable en machine 🎨 Design sobre et élégant 📦 Livraison gratuite et rapide depuis la France Chez MON WOK, chaque commande est préparée avec soin. Le Pack Gourmet est expédié depuis nos entrepôts en France, pour une livraison rapide et sans frais.Vous recevrez votre colis en quelques jours ouvrés, bien emballé, prêt à offrir ou à utiliser. 📬 Avantages client : 🚚 Livraison gratuite en 3 à 5 jours 🇫🇷 Expédition depuis la France 🔐 Paiement sécurisé 🛒 Pourquoi choisir ce pack ? La poêle wok avec accessoires de ce pack est bien plus qu’un ustensile : c’est une porte d’entrée vers une cuisine riche, saine et créative. Que vous soyez débutant ou passionné, vous apprécierez l’équilibre entre qualité, praticité et exclusivité.💡 Pensez aussi à visiter notre boutique de woks professionnels pour monter en gamme ! 🧧 En résumé : 🔥 Wok 32 cm en acier carbone 🥄 3 ustensiles premium inclus 📘 40 recettes exclusives 🧵…
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PACK PRESTIGE
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159.00€
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- Pack Prestige MON WOK Pack Prestige MON WOKWok 32 cm en fonte – Tous feux induction & gazRevêtement antiadhésif double couche – Ultra résistant à la chaleurPoignée bois naturel ergonomique – Couvercle en verre trempé inclus🎁 Inclus dans le pack : 1 wok professionnel en fonte 1 tablier cousu main MON WOK 1 spatule ergonomique bois/inox 1 ebook exclusif de 60 recettes asiatiques📦 Livraison gratuite – Emballage soigné Idéal pour une cuisson saine, rapide et savoureuse, le wok tous feux induction et gaz du Pack Prestige vous accompagne au quotidien pour des plats sautés, mijotés ou vapeur, dans une qualité pro durable.
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Wok acier à induction de haute qualité
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79.90€
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- 🌟 Description produit 🔥 Performance et tradition réunies : ce Wok 32 cm en fonte nitrurée est renforcé à l’azote pour offrir une surface naturellement antiadhésive, sans PTFE ni PFOA — pour une cuisson saine et authentique. 💪 La nitruration rend la fonte ultra résistante à l’usure, à la corrosion et aux rayures, tout en conservant légèreté et maniabilité, même en cuisson intense — un vrai bijou durable en cuisine 🍳 Adapté pour gaz et induction, avec poignée en bois ergonomique, ce wok est parfait pour sauts, fritures et plats exotiques, le tout dans un style rustique et moderne à la fois. 🌿 Entretien simplifié : lavage main, séchage rapide et huilage périodique — la fonte patine avec le temps, offrant une antiadhérence encore meilleure. ✅ Atouts clés Fonte nitrurée hautement durcie : stabilité à haute température, anti-rouille Surface naturellement antiadhésive : cuisson saine, peu d’huile Compatibilité induction & gaz : polyvalent pour toutes les cuisines Poignée bois longue & ergonomique : maniable et sécurisée Sans revêtement chimique : sain et écologique Entretien facile : simple lavage, rinçage et huilage 📋 Caractéristiques techniques ✅ Élément 📌 Détail Marque / Réf. Ruiheng – tg001 Matériau Fonte nitrurée épaissie (traitée à l’azote) Diamètre 32 cm Capacité Environ 18 L Poignée Bois longue & solide Compatibilité Gaz & induction Couleur Noir mat Entretien Lavage main uniquement Origine Zhejiang, Chine Poids brut ≈ 4 kg Packaging Carton solide Usage Professionnelle, commerciale 🔧 Entretien & conseils Chauffe à vide pour renforcer la nitruration. Cuisson forte idéale pour wok‑hei, sauté, friture. Nettoyage main recommandé ; sécher & huiler après usage. Utilisation quotidienne : performance garde constant. 🎯 Convient parfaitement à Chefs professionnels et passionnés de cuisine Amoureux de cuisson haute température (sauté, stir-fry, friture) Cuisines modernes équipées en gaz ou induction Consommateurs soucieux de matériaux sains & durables ⚡ Appel à l’action Ajoutez ce Wok fonte nitrurée 32 cm à votre équipement culinaire : une poêle robuste, performante et saine, prête pour toutes vos recettes intensives ! 😊
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Wok chinois en acier au carbone
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79.90€
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- Wok traditionnel chinois en acier au carbone 32 cm – antiadhésif, poignée bois Le Wok traditionnel JIAHE en acier au carbone de 32 cm combine durabilité, légèreté et performance antiadhésive naturelle. Sa poignée bois assure une prise en main agréable, idéale pour les cuissons rapides à haute chaleur sur gaz — parfait pour une cuisine maison ou professionnelle. ✅ Points forts Acier au carbone solide : chauffe vite, durable, développement de patine naturelle Revêtement pré-assaisonné : antiadhésif sans produits chimiques (PTFE/PFOA) Poignée bois longue : sécurisée et confortable Polyvalent & compatible gaz : adapté à la maison, restaurant, hôtel Sans couvercle : parfaite pour sauté, vapeur légère, friture 🔧 Description Le Wok JIAHE traditionnel chinois, de 32 cm, est fabriqué en acier au carbone robuste, assurant une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur — idéale pour obtenir le wok hei, cette saveur si authentique de la cuisine asiatique. Son revêtement pré-assaisonné offre une surface naturellement antiadhésive, sans substances chimiques nocives. La poignée bois longue apporte confort et sécurité, même lorsque le wok est chaud. Conçu pour les cuisinières à gaz, il répond aux exigences des usages domestiques et professionnels (restaurants, hôtels). Ce modèle sans couvercle est polyvalent : il excelle pour les sautés, la vapeur légère ou la friture rapide. Il est livré dans un packaging soigné (sac à bulles, boîte colorée, carton). Optez pour une cuisine authentique, saine et professionnelle avec ce wok conçu pour durer. 🧭 Spécifications techniques Caractéristique Détail Marque JIAHE Type Wok traditionnel chinois, sans couvercle Matériau Acier au carbone (culottage) Taille 32 cm Poignée Bois, longue Compatibilité Cuisinière à gaz (maison/professionnel) Usage Hôtel, restaurant, maison Packaging Sac à bulles, boîte couleur, carton Origine Guangdong, China 🛠️ Infos pratiques & entretien Utilisation : bien chauffer, légèrement huiler avant cuisson Entretien : lavage à la main, séchage immédiat, huiler après usage Garantie : packaging pro pour une livraison intacte et fidélisation client
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Wok en acier nitruré – 32 cm
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77.90€
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- 🌟 Wok en acier nitruré – 32 cm, sans revêtement chimique Le Wok HXY 32 cm allie traditions culinaires et innovation : acier nitruré + fonte, sans PTFE, parfait passionnés et chefs. Poignée en bois ergonomique 🔥 ✅ Atouts clés Revêtement nitruré (2e génération) : surface durcie, anti-rouille, résistante aux rayures et très durable Antiadhésif naturel : besoin d’un minimum d’huile, cuisson facile, sain et sans chimiques Compatibilité totale : induction, gaz – parfait pour toutes les cuisines modernes Fond plat : stabilité optimisée pour cuisson uniforme Poignée bois longue : sûre, confortable, esthétique Sans couvercle : plus léger, simple à ranger Écologique & robuste : matériaux sains, durables, prêt à l’usage 🔍 Description technique en bref Caractéristique Détail Marque / Réf. HXY – HXYKW103 Matériau Fonte + semelle multicouche composite + nitrure Diamètre 32 cm, capacité ~ 3–4 L Poignée Longue en bois Couleur Noir mat Compatibilité Induction et gaz Entretien Lavage manuel uniquement Poids brut 1,600 g Origine Guangdong, Chine 🔧 Utilisation & conseils Préréchauffage recommandé pour activer l’effet nitruré Cuisson forte : sauts, fritures, plats asiatiques… cette surface permet le fameux « wok hei » Entretien : mains uniquement, séchage rapide + huile pour protéger Durabilité : matériau intelligent, la couche nitrurée reste stable et résistante en usage normal 🎯 Convient parfaitement à : Les chefs en quête de fiabilité et performance Les foyers modernes (induction/gaz) Les restaurants & hôtels souhaitant un wok pro, durable et sans revêtement chimique
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Wok en inox couvercle verre
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189.90€
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- Wok chinois, antiadhésif, triplement en acier inoxydable avec couvercle en verre Le Wok Tianxing 32 cm en acier inoxydable triple couche (304/Al/430) combine robustesse et performance antiadhésive nid d’abeilles. Livré avec couvercle en verre, il est compatible gaz et induction, idéal pour usages domestiques, hôteliers ou professionnels. ✅ Caractéristiques clés Matériau triple couche : inox 304/Al/430, durable et très résistant Revêtement nid d’abeilles : antiadhésif efficace, peu d’huile Couvercle en verre : permet de surveiller la cuisson Usage universel : compatible gaz, induction, micro-ondes, four Poignée inox ergonomique : solide, élégante, fixation sécurisée Capacité 3–4 L (32 cm) : de la cuisine individuelle aux grands repas Respect de l’environnement : matériaux écologiques, packaging recyclable Marque reconnue : Tianxing, modèle HS23607, fabriqué à Guangdong, China 📋 Spécifications techniques Élément Description Marque / Réf. Tianxing, HS23607 Matériau Inox 304/Al/430 triple couche Revêtement Nid d’abeilles, antiadhésif Diamètres 32 cm / 34 cm / 36 cm Poignée Inox, ergonomique Couvercle Verre trempé Compatibilité Gaz, induction, micro-ondes, four Capacité 3–4 L Usage Maison, hôtel, restaurant Origine Guangdong, Chine Packaging Sac bulles, boîte couleur, carton 🛠️ Avantages + Entretien Performance durable : triple couche assure répartition uniforme de la chaleur Sain & écologique : antiadhésif sans PFOA, peu d’huile nécessaire Polyvalent : tous feux + micro-ondes/four Facile à laver : passe au lave-vaisselle, prêt à l’usage Écologique : matériaux recyclables, emballage responsable
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Wok fonte 34 cm
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89.90€
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- Wok fonte chinois épais antiadhésif, avec poignée en bois Découvrez le Wok 34 cm en fonte épaisse, naturellement antiadhésif, doté d’une poignée bois résistante et ergonomique. Parfaitement adapté aux cuisines à gaz ou induction, que ce soit à la maison ou en usage professionnel. ✅ Points forts Matériau premium : 100 % fonte épaisse pour une chaleur homogène et durable Revêtement antiadhésif naturel : cuisiner avec peu de matière grasse, sans PTFE Poignée bois ergonomique : prise confortable et sécurisée Usage universel : compatible cuisinières à gaz et induction Sans couvercle : parfait pour sauter, frire, vapeur légère Livraison gratuite incluse – zéro surprise 📋 Spécifications techniques Marque : OEM/ODM (réf. D05) Matériau : 100 % fonte Taille : 34 cm de diamètre Poignée : bois naturel Compatibilité : gaz, induction Usage : cuisine domestique, hôtel, restaurant Origine : Chine Emballage : soigné, prêt à expédier Disponibilité : en stock, expédition immédiate 🛠️ Avantages & entretien Usage quotidien : supporte des cuissons prolongées sans déformation Entretien simple : lavage à la main, séchage rapide, huilage après usage Respectueux de l’environnement : matériaux durables, sans chimie nocive Adapté aux pros : design robuste, ergonomie étudiée, prêt pour un usage intensif
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Wok gourmand, en fonte nitrurée 32 cm
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179.90€
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- Wok gourmand, en fonte nitrurée épaissie et remplie d'azote antiadhésif et sans huile sans fumée Nouveau procédé de fabrication Japonaise au nitrogène très haute qualité 🌟 Description produit 🔥 Adoptez la tradition haute performance avec ce Wok en fonte nitrurée 32 cm : une version épaissie et enrichie en azote pour un revêtement naturellement antiadhésif, sans PTFE ni PFOA, qui ne fume pas. 💪 Robuste et durable – la fonte nitrurée offre une surface ultra résistante à la corrosion et aux rayures, pour des usages répétés et intensifs, tout en restant plus léger qu’une fonte classique ♨️ Cuisson professionnelle : fond plat pour induction et gaz, volume 18 L, poignée longue ergonomique en bois, pratique pour frire, sauter, mijoter. 🌿 Sain & écologique : sans couvercle mais facile à manipuler, surface nitrurée 100 % naturelle – sûre même surchauffée 🧽 Entretien simple : lavage main uniquement, séchage puis huilage pour prévenir la rouille. 🛠️ Caractéristiques techniques Caractéristique Détail Marque / Référence Ruiheng – tg001 Matériau Fonte nitrurée renforcée (avec azote) Diamètre 32 cm (~18 L) Poignée Longue – bois naturel Couleur Noir poli Compatibilité Gaz & induction Couvercle Aucun Entretien Lavage main seulement Origine Zhejiang, Chine Poids brut 4,0 kg Dimensions colis 55 × 36 × 18 cm 🚀 Pourquoi ce wok est incontournable ✅ Performance premium : la nitruration crée une couche dure anti-rouille & anti-rayures, longue durée de vie, non-toxique ✅ Cuisson saine : antiadhésif naturel → moins d’huile, moins de fumée ✅ Polyvalence totale : adapté aux plaques modernes, induction et gaz ✅ Ergonomie pro : grand volume, poignée bois pratique, fond plat stable ✅ Éco-responsable : matériaux recyclables, sans revêtement chimique 🎯 Usage recommandé Sautés asiatiques, fritures, mijotés Foyers et professionnels désireux d’un wok robuste et naturel Parfait pour les cuissons exigeantes haute température (wok hei)
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Wok induction granitan
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169.90€
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- 🌟 Description produit 🔥 Passez en chef avec style : cette poêle antiadhésive YiHua 18 L combine un revêtement granitan multicouche, une structure en aluminium robuste et une poignée en bois élégante. Équipée d’un couvercle en verre, elle assure une cuisson précise et sans éclaboussures. 🍳 Polyvalence totale : convient à tous types de feux (induction, gaz, vitrocéramique), idéale pour œufs, sautés, poissons ou plats mijotés. L’intérieur multicouche garantit un antiadhésif durable et un nettoyage facile. 🌿 Cuisine saine : matériaux sans PTFE ni PFOA, parfaits pour une alimentation respectueuse et savoureuse. ✅ Points forts Revêtement granitan : multicouche, durable, antiadhésif Matériau : aluminium solide, léger et conducteur de chaleur Couverture : verre transparent pour surveiller sans poser Utilisation : tous types de feux + induction Poignée : bois ergonomique, confortable et sécurisée Nettoyage facile : entretien simple, longue durée Design élégant & sain : parfait pour cuisines modernes et bien-être 📋 Détails techniques Caractéristique Détail Marque / Réf. YiHua – p‑4 Diamètre / Capacité 18 L Matériau Aluminium, bois, verre Revêtement Multicouche granitan, sans PTFE Compatibilité Tous feux, induction incluse Couvercle Verre transparent Poignée Bois naturel, longue & ergonomique Dimension colis 37 × 13 × 55 cm Poids brut 3,0 kg Origine Zhejiang, China 🍽️ Conseils d’utilisation & entretien Avant 1re utilisation : laver & huiler légèrement Cuisson : à chaleur moyenne de préférence Nettoyage : main uniquement, laver, sécher, pas de poudres abrasives Protection : éviter spatule métallique, conserver poignée bois 🎯 Pour qui ? ☑️ Cuisiniers amateurs en quête de poêle saine et stylée 🏡 Maisons équipées d’induction ou gaz 🍳 Amateurs d’œufs, poissons, mijotés, ou plats à la poêle 🌟 Design + fonctionnalité, parle à tes envies 🚀 Appel à l’action Ajoutez cette poêle YiHua 18 L à votre cuisine, pour profiter d’une cuisson irréprochable, sans résidu, avec style ! 😊
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Wok Thai acier carbone 32 cm
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59.90€
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- Wok Thaï : Un Ustensile Incontournable en Cuisine 🛠️ Fiche technique du produit Wok traditionnel en acier au carbone antiadhésif avec couvercle bois – 32 cm 🔹 Informations principales Dispositif : Écologique, en stock, prêt à expédier Matériau : Acier au carbone – haute performance sans revêtement chimique Diamètre : 32 cm Type de wok : Anti‑adhésif naturel, sans PTFE ni PFOA Fond : Plat, compatible avec induction & gaz Poignée : Bois long, prise à une main – design ergonomique Couvercle : Bois inclus – pratique et esthétique Origine : Zhejiang, China Marque / Référence : TongFuXiang / tfx049 Couleur : Noir mat Emballage : Carton simple — 33 × 11,5 × 34 cm, brut 2,3 kg Usage : Cuisine domestique, professionnels, restaurants, hôtels ✅ Points forts produit Anti-adhésif naturel : Se forme en surface après assaisonnement Acier carbone performant : Chauffe vite, répartit uniformément la chaleur Compatible avec haute température : idéal pour sauts, friture, wok hei Polyvalent : compatible induction et gaz (plateau plat requis) Durable & écologique : matériau recyclable, longue durabilité Léger & maniable : plus léger qu'une fonte traditionnelle Couvercle bois : permet cuisson vapeur propre, rétention de chaleur Poignée bois ergonomique : sécurisée même en cuisson chaude 📋 Utilisation & entretien Assaisonnement initial : laver, sécher, huiler, chauffer pour créer patine antiadhésive Cuisson : sauter, frire, cuire vapeur ; manipulation aisée grâce à la poignée bois Nettoyage : à la main avec eau chaude, essuyage & huilage après usage pour éviter la rouille Stockage : garder dans un endroit sec après usage 🔧 Fonctionnalités clés Wok hei authentique : chauffe intense, zones de température Idéal pour induction : fond plat compatible, stable Surface qui s'améliore avec l’usage : plus antiadhésive avec le temps 🎯 Applications cibles Restaurants et hôtels : atelier pro, cuisson intensive Maisons modernes : compatible tout feu grâce à la polyvalence Amateurs de cuisine asiatique : wok hei, sauté, vapeur, friture
🥢 Wok professionnel
Le wok professionnel est conçu pour une utilisation intensive, que ce soit en cuisine de restaurant ou chez les passionnés de gastronomie.
Il se distingue par sa robustesse, sa forme étudiée pour la flamme vive, et souvent l’absence de revêtement. Ce type de wok monte rapidement en température et supporte les très hautes sollicitations.
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🧱 Structure ultra résistante
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🔥 Chauffe rapide et homogène
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🧑🍳 Conçu pour usage intensif
Ce wok demande un peu de technique, mais offre un résultat incomparable. Il est souvent en acier carbone, un matériau léger et réactif qui permet de saisir les aliments à la perfection.
Pour débuter, optez pour notre wok pro acier 32 cm, idéal pour une expérience authentique à la maison.
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🥩 Cuisson parfaite des viandes
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🌶️ Excellente réaction Maillard
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📚 Guide complet sur notre blog
e wok professionnel s’utilise de préférence sur un feu puissant ou un brûleur wok.
Il n’est pas destiné à l’induction sauf s’il est équipé d’un fond adapté. C’est l’outil des chefs, pour des cuissons rapides et une vraie signature culinaire.
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🔥 Parfait avec brûleur ou feu gaz
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🧽 Non revêtu, nettoyage express
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🎯 Pour passionnés et cuisiniers exigeants
🍜 Grand wok : l’ustensile indispensable pour une cuisine savoureuse
- Cet ustensile de cuisine aux multiples usages, est idéal pour préparer des plats variés et équilibrés.
- En effet, grâce à sa grande surface de cuisson et à ses bords hauts, il permet de saisir rapidement les aliments tout en conservant leurs saveurs.
- De plus, sa polyvalence est un atout majeur, car il s’adapte aussi bien à la cuisson vapeur qu’au mijotage.
- Ainsi, que vous souhaitiez réaliser un sauté de légumes croquants ou une viande parfaitement dorée, cet accessoire devient un allié incontournable.
- Par ailleurs, il est compatible avec de nombreuses sources de chaleur, ce qui le rend encore plus pratique au quotidien. 🔥
- https://monwok.com/
🍲 Comment bien le choisir pour une utilisation optimale ?
- Grand wok, avant de l’acheter, plusieurs critères doivent être pris en compte pour garantir une expérience culinaire réussie.
- Tout d’abord, le matériau est essentiel, car il influence la répartition de la chaleur et la durabilité du produit.
- Ensuite, la taille doit être adaptée à vos besoins, notamment si vous cuisinez pour plusieurs personnes.
- De surcroît, il est primordial de vérifier le type de revêtement afin d’éviter que les aliments n’attachent.
- D’autre part, la compatibilité avec votre source de cuisson est un élément déterminant.
- Grâce à ces conseils, vous pourrez sélectionner le modèle parfait et profiter pleinement de vos préparations. ✅
- https://monwok.com/blog-jardin-sushi-et-wok/
🍽 Grand wok : des recettes faciles et gourmandes à essayer
- Au-delà de son côté pratique, permet de réaliser des recettes variées et délicieuses en un rien de temps.
- Par exemple, le wok de légumes au poulet est un plat simple et rapide, idéal pour un repas équilibré.
- En outre, vous pouvez expérimenter des saveurs exotiques en préparant un wok de crevettes aux épices thaïlandaises.
- De même, les amateurs de cuisine végétarienne apprécieront les nouilles sautées aux légumes croquants.
- D’un autre côté, il est possible d’explorer des recettes plus audacieuses, comme le wok de bœuf aux oignons caramélisés.
- Ainsi, quel que soit votre niveau en cuisine, cet ustensile vous offre une infinité de possibilités gourmandes. 🍛
- https://monwok.com/contact/
